| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 萝卜丝卷饼热量/卡路里1716千卡 | |||

1、将面粉加水和成面团。

2、萝卜刨成丝,加盐拌匀。静置15分钟左右。

3、加入香菜,挤掉萝卜中腌出来的水分。

4、加入油,胡椒,味精(喜欢辣的可放点辣椒粉)。搅拌均匀。

5、将面团擀成薄薄的面皮。

6、将萝卜丝馅料铺在面皮上。

7、从一端卷起来。

8、切成小块。

9、平底锅烧热,刷一层油。

10、将切好的卷饼放入锅中,加半碗水,盖上锅盖,中火约8~10分钟。

11、出锅了,锅贴部分脆脆的,趁热特别好吃。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与羊排、排骨、肥牛搭配;与蛇肉、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、和胃调中、醒脾和中等功效;可与羊肉、虾、黄豆搭配;与猪肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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