| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 肉龙热量/卡路里2463千卡 | |||
 热量2463千卡,相当于潜泳164分钟消耗的热量900 | |||||
1、原料图 香菇切末
2、肉馅中放酱油 盐 十三香 葱姜末 鸡精 料酒搅拌
3、锅放少许油放香菇末炒，把香菇水分炒出去，香菇 变蔫出锅
4、香菇晾凉，放入拌好的肉馅中继续搅拌，同时 放一饭勺油拌匀
5、把酵母用温水化开，倒入面粉中和面（面粉全部用温水和）
6、和好的面团盖好醒发
7、三小时后，面发了
8、取一半面团擀成大片
9、把馅平铺在皮上
10、从一边卷起
11、放锅帘上再醒20分钟
12、放凉水蒸，开锅15至20分钟即可，出锅切段
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效；可与莲藕、豆腐皮、扁豆搭配；与龟、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、牛肉、牛腩搭配；与明虾、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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