| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于迪斯科25分钟消耗的热量270 | |||||
1、选择材料：黄瓜 鸡蛋 黑木耳
2、将黄瓜切成片
3、将鸡蛋里加少许盐，加少量水打散起泡
4、在锅内放油，将油烧辣到入鸡蛋炸之，将鸡蛋翻炒几下起锅
5、将黑木耳和黄瓜一起倒入锅中翻炒均匀，加少许盐，继续翻炒
6、将炸好了的鸡蛋倒入锅中炒至均匀
7、加少许鸡精起锅装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效；可与苋菜、圆生菜、桂圆搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与草鱼、春笋、竹笋搭配；与猪血、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
