| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1435克 | 粽子热量/卡路里4168千卡 | |||

1、洗红枣,习惯加少许生粉少许盐洗

2、洗干净去核

3、切丁备用

4、板栗去壳切小块备用

5、瘦肉切碎加入少许生粉拌匀

6、备用

7、准备少许植物油

8、糯米,大米,小米,糙米,芡实洗干净备用,小朋友全糯米怕消化不好

9、将所以材料拌匀

10、粽叶提前一天泡好洗干净备用

11、包粽子了

12、迷你粽完工,外型不是那么完美

13、大人的,小朋友的

14、俩孩子很喜欢,开心。

15、煮的时候可以放压力锅里,来得快,农村都是放大锅里烧柴火煮,香。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有预防便秘、治疗便秘、增强体质等功效;可与红枣、大米、白菜搭配;与牛里脊、牛肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、补虚等功效;可与莲藕、芒果、枇杷搭配;与刀豆、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防癌、除腥臭怪味等功效;可与黄豆、大葱、黑豆搭配;与玄参、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、止虚汗等功效;可与葡萄、香瓜、枣(鲜)搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与锁阳、红薯、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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