| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 爱心豆渣饼热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于华尔兹舞415分钟消耗的热量180 | |||||
1、榨豆浆剩下的豆渣加适量的面粉，鸡蛋，盐，五香粉，葱花放在模具中，在平底锅少量油煎熟即可，可以撒些黑胡椒。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、预防高血压、清热解毒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、降血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干贝、青椒、北极虾搭配；与糖精、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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