| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 美味diy三明治热量/卡路里1251千卡 | |||

1、食材准备好啦,番茄火腿方包,酱料方面可以根据个人喜好进行选择。通常火腿鸡蛋混番茄酱比较好,蔬菜则混沙拉酱,这次我就拿沙拉酱作为示范。

2、将鸡蛋打到碗里,放入盐调味。煎鸡蛋用平底锅最好,先预热平底锅,放少许油,下蛋浆,薄薄一层覆盖住平底锅就好,火力不宜过大,然后翻面,根据个人需要选择煎多少。

3、下油,火腿切片,煎的时候注意翻面,可适量放点盐。番茄切片,放入碗内备用。

4、如图所示,将方包的一面均匀抹上沙拉酱,放番茄片,在番茄上抹沙拉酱,将第二片方包放在上面,朝上的一面依旧抹上沙拉酱(或番茄酱)放入火腿和鸡蛋,放第三片方包,朝下的一面抹沙拉酱(或番茄酱)。在切之前用刀面压一压,这样切的时候就不会散,沿着对角线切,营养健康的三明治就大功告成啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与小米面、干辣椒、基围虾搭配;与菠萝、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、冬瓜、洋葱搭配;与香菜、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血压、治疗高血压等功效;可与芹菜、福寿鱼、西兰花搭配;与螃蟹、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、提鲜等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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