排骨吐司堡的热量和减肥功效

1、用 料
主料A：肋排250克，白吐司1/3个
配料B：香菇4个，生菜少许
调料C：黄豆酱2汤匙，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，姜、蒜少许
表面D：蜂蜜少许
注：喜辣的可以将1汤匙黄豆酱换成辣酱，或直接增加一些干红辣椒。

2、450克吐司，切三分之一（吐司可以选用任何你喜欢的，但是总体而言，低糖低热量的比较合适）。

3、中间掏空，切下整齐的一片，对切成四块，碎屑可不用（如果觉得比较难，直接掏穿也可以，底下垫两层吐司块就成，成品的汤汁不会很多）。

4、在吐司块和吐司盒的四周涂上橄榄油。

5、排骨切成合适的大小。

6、排骨用调料C抓匀，腌制半小时以上。

7、香菇洗净。

8、用两层锡纸（光面朝外），底下放香菇，上面铺上排骨。

9、包起来，放入预热好的烤箱中，200度，中层，上下火+热风（如无热风功能，请忽略），30分钟。

10、20分钟后取出，打开锡纸会发现里面有有很多汁水。

11、将汁水滗出。

12、迅速在排骨表面刷上蜂蜜。

13、此时锡纸打开，另一侧放上之前准备好的吐司块和吐司盒，继续放入烤箱烘烤。

14、取出排骨和吐司。

15、接下去就是组装了，将吐司块放入吐司盒中。

16、底下垫上蘑菇和生菜。

17、放上排骨，即可。吃完排骨，别忘了把吐司盒也一起掰了吃，沾了少许汤吃的酥脆吐司盒也是一等一的美味哦。