| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 爱心生日蛋糕热量/卡路里1242千卡 | |||

1、我就说精简版,通熟易懂!首先做好蛋糕,将5个蛋的蛋黄和蛋清分开。蛋清的容器要大,因为要打发, 分开后!蛋黄加入40g油,80ml牛奶,100面粉和半个柠檬的汁, 柠檬是为了去味道。糖20g然后一起搅棒均匀, 蛋清加入40g糖用打蛋器打发.打到泡沫状能立起一个尖角不会下垂。打发后和蛋黄一起搅棒好,装好放到烤箱130度左右烤20分钟在160左右烤几分钟上色。如果容器很高, 烤箱下管的温度调高点!!30分钟左右蛋糕就出来了!

2、烤的时候准备好装饰水果

3、淡奶油加入40g左右的糖打发!!备用

4、烤箱出来的蛋糕, 然后开始摸打发的奶油,放在转盘,用磨刀磨表面,裱花的器材就是用来做图片上一坨一坨的花

5、这是我最后的成品, 哈哈, 第一次做,见笑了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效;可与丝瓜、圆生菜、干贝搭配;与茶叶、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、清热化痰、化痰等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与胡萝卜、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、预防高血压等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、预防便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与西兰花、菜花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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