| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦米 | 克 | 71千卡 | 324千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 暖心养胃-小米荞麦红薯粥热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于田径50分钟消耗的热量450 | |||||
1、荞麦米洗过后浸泡，我晚上熬粥早上泡的。感觉有三四个小时就差不多。
2、红薯去皮切滚刀块。
3、小米淘净。
4、食材倒入锅中（泡荞麦的水也倒锅里），加水
5、大火，盖上锅盖，水开后敞开煮3分钟左右，期间注意推一推防止糊底。
6、小火慢炖，至粥浓稠。红薯熟透的时候小米必然也开了花了，所以根据红薯判断火候就好。
荞麦米的热量324千卡（每100克）；具有健脾益气、健脾消积、消食化滞等功效；可与小麦搭配；与猪肉、羊排、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、减肥等功效；可与大米、米面、水芹菜搭配；与梭子蟹、大闸蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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