| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 501千卡 | 589千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 95千卡 | 380千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 美式布朗尼热量/卡路里2917千卡 | |||
1、第一步就是隔水融化黄油和巧克力,同时烤箱预热160度十到15分钟 PS:最好用烘焙巧克力哦
2、把除核桃以外的所有材料与第一步中的材料混合
3、核桃先可以在烤箱里面烘烤一下这样口感会更加的脆一点,然后再把它碾碎与上面的巧克力糊混合均匀

4、最后就是把巧克力糊放进模具中烘烤,上下火160度,15到20分钟

5、最后就是美味的布朗尼了,最好搭配茶或咖啡食用哦,如果觉的太甜,下次可以适当减少糖的分量
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效;可与基围虾、茼蒿、黄豆搭配;与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、补气、止血等功效;可与干贝、百合、明虾搭配;与地瓜、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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