| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 雪孩子糖霜饼干热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡,相当于打牌1313分钟消耗的热量90 | |||||
1、室温软化黄油里加入糖粉。
2、电动打蛋器低速搅打没有干粉。
3、分次加入蛋液，搅打稍变白蓬松。
4、加2滴香草精，没有也可不加，稍微翻拌均匀一下。
5、低粉过筛加入。
6、翻拌均匀至没有干粉，装入保鲜袋，冷藏1小时。
7、取出，擀成0.3mm厚度的面皮，用模具切割成品。
8、烤箱预热180度后，上160度，下150度，烤制12-15分钟左右。
9、干净容器倒入5g蛋白粉。
10、然后加入300g糖霜粉，40g鸡蛋清。
11、电动打蛋器搅打成糖霜。
12、在烤好的饼干上涂上糖霜轮廓，半干时沾上棉花糖。
13、取部分搅打好的糖霜用食用色素进行染色。
黄色做成雪孩子的鼻子。
黑色做成雪孩子的眼睛。
14、红色做成嘴巴。
等待糖霜全部变干。
15、干后，棕色做出雪孩子的手
再画上其他你喜欢的装饰物干透即可。
16、图...
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、烫伤、去黑头等功效；可与荠菜、明虾、黄豆搭配；与牛奶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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