| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 西红柿鸡蛋汤-红黄绿版热量/卡路里307千卡 | |||

1、准备食材

2、西红柿切到尽可能小

3、西红柿进锅加盐翻炒

4、全是汁的时候加水,放粉皮

5、等待开锅,顺便切韭菜,打鸡蛋

6、鸡蛋倒入锅内要慢并不停地搅拌,两个鸡蛋会是一大锅哦

7、倒入切好的韭菜,韭菜要切碎。搅拌,停火,美味出锅喽

8、再来一碗面,更美啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促进消化、润肠通便等功效;可与西葫芦、圆白菜、黄鱼搭配;与螃蟹、虾、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效;可与银鱼、韭菜、百合搭配;与菠萝、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、鸡蛋、青鱼搭配;与菠菜、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、暖胃、养胃等功效;
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