辣子猪皮的热量/卡路里_辣子猪皮的做法

1、用涨水煮20分钟（根据个人的喜好来决定煮的程度），把煮好的猪皮切成小方块，大蒜和姜切细，大葱切成3厘米的小段备用，将油倒进烧辣的锅里，等油烧到一定温度把大蒜、姜、辣椒一并放进锅里再放切好的猪皮和花椒，翻炒2分钟再放适当的盐和生抽进行再一次的翻炒，紧接着放料酒，再翻炒，最后放鸡精和味精，放大葱起锅。

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进血液循环、促消化等功效；可与基围虾、羊肉、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、防牙痛、预防高血压等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、健脾胃、防肿瘤等功效；可与猪肉、玉米面、洋葱搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、增进食欲等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、舒张血管等功效；可与海虾、基围虾、樱桃搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

辣子猪皮的热量和减肥功效