烧鸡块的热量/卡路里_烧鸡块的做法

1、鸡腿切成块，用热水焯一下，捞起放入碗中，加酱油，料酒，蒜末，姜末，食盐，腌制15min以上；2.将香菇用热水浸泡，胡萝卜切成块，青椒也切块备用；3.将腌好的鸡块炒熟，盛起备用；4.炒胡萝卜至7成熟时加入香菇，适量水，盖锅盖焖5min左右，放入青椒，加入食盐适量，翻炒，最后加入鸡块，适量水，焖煮5min即可。

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、消食等功效；可与西瓜、莴笋、卷心菜搭配；与水萝卜、山楂干、柚子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、减肥、挡辐射等功效；可与兔肉、鸡翅、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、健胃保肝、抗癌等功效；可与带鱼、豆腐、豇豆搭配；与野鸡、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、解诸毒、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、火腿、玉米面搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

烧鸡块的热量和减肥功效