| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1119克 | 蔬菜饼热量/卡路里1610千卡 | |||

1、火腿肠切丁,土豆和胡萝卜切丝.菠菜切碎。鸡蛋打到面粉里。放点水加适量盐。搅拌成糊状。

2、把步骤1切好的蔬菜放进面糊里搅拌均匀。

3、把搅拌好的面糊倒入电饼铛。等几分钟。美味出锅了。

4、我又煎了个鸡蛋饼。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、止消渴、润肠胃等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防感冒、抗癌等功效;可与兔肉、豆豉、樱桃搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、通肠导便、促进生长发育等功效;可与牡蛎、花生、茄子搭配;与鳝鱼、蜂蜜、大豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、利水消肿等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
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