| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 欧式柔软面包热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡,相当于滑冰207分钟消耗的热量420 | |||||
1、在面包桶里依次放进牛奶、黄油、盐、鸡蛋（直接打到面包桶中）、糖、高筋面粉、酵母（在面粉处按一个小坑倒入酵母），然后把面包桶放进烤箱
2、按和面功能15分钟
3、静止15分钟
4、花生仁打碎，加入黑芝麻
5、把花生米和黑芝麻倒入面包桶，按和面功能15分钟
6、按下发酵功能90分钟，在面包桶上面盖上在条湿毛巾，发酵好后在面包桶外表包上锡纸
7、在表面涂上蛋液
8、放进烤箱，上管120度，下管170度，50分钟
9、烤好后面包马上脱模，完全晾凉后就可以切开吃了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与果汁、橙子、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与银鱼、青椒、干辣椒搭配；与兔肉、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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