| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1154克 | 紫薯芝麻花生汤圆热量/卡路里4034千卡 | |||
 热量4034千卡,相当于单板滑雪640分钟消耗的热量378 | |||||
1、紫薯煮熟！
2、把煮熟的紫薯与糯米粉揉好。
3、花生、芝麻炒香之后用搞拌机打成粉。
4、芝麻、花生粉、砂糖加入隔水温熔的黄油搞拌好作为馅料。
5、包好一个个小圆子。
6、煮开了水放入圆子煮至浮上来加点炼奶就可以吃了。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止渴、健脾养胃等功效；可与鸭肉、桂花、赤小豆搭配；与苹果、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、治疗高血压、延年益寿等功效；可与海带、枸杞子、核桃搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、清咽止咳、和胃等功效；可与鲫鱼、菠菜、猪蹄搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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