| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 家常葱花饼热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡,相当于游泳172分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉用70度左右的水和成烫面（我用的是做面条剩下的面）
2、擀薄，依次撒上盐，油，葱花，五香粉，倒点油酥（油与面混合物，助起层）
3、卷起
4、向内卷成小剂子，压平
5、擀成0.5厘米厚，不要太薄
6、放入电饼锃中，刷上油烤金黄
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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