| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 西葫芦丝蛋饼热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于水中柔软体操34分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、西葫芦擦丝。
3、加入两个鸡蛋。
4、加入蚝油2勺 十三香和盐适量。
5、有筷子打散。
6、将面粉过筛到做法 5中。
7、用力搅拌调匀。
8、锅烧热后加入一勺油，将面糊倒入锅中平摊开。
9、边转动锅具 煎至两面 金黄至熟即可。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热利尿、润泽肌肤等功效；可与洋葱、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、基围虾、桂圆肉搭配；与鹅蛋、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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