蒜蓉金针菇蒸粉丝的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与西兰花、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、开胃消食等功效；可与羊肉、豆腐、基围虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与火腿、粳米、醋搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、护发、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、山药、梨搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、促消化等功效；