阿胶炖瘦肉的热量和减肥功效

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴养血、滋阴润燥、养血健脾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效；可与豆腐皮、洋葱、韭菜搭配；与百合、红豆、海虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与菠菜、干贝、韭菜搭配；与红薯、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；