| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 8千卡 | 32千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 金针菇豆腐番茄汤热量/卡路里316千卡 | |||

1、煮好番茄汤底。

2、放入金针菇,煮5分钟。

3、煮开后,放入豆腐跟瘦肉。

4、煮5分钟,然后放入盐,葱花,搞定了,很香哟。

5、这是煮汤底时准备好的材料。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、促进消化、防癌等功效;可与福寿鱼、西兰花、西葫芦搭配;与鳙鱼、青鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补中益气、清热解毒等功效;可与羊排、比目鱼 、草鱼搭配;与茭白、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与豆腐、猪肝、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润燥、生津液等功效;可与木瓜、冬笋、菜花搭配;与菊花、乌梅、龟相克,同食可能会引起不适;
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