| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 2080千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 花生黄豆炖猪蹄热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡,相当于长笛1040分钟消耗的热量120 | |||||
1、花生，黄豆，提前泡好我是上午泡的，下午做
2、焯过水的猪蹄连调料一起入砂锅，大火烧开，改小火
3、小火一个小时后，放入泡好的花生，黄豆，少许盐，小火继续炖到软烂
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、促进生长、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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