| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 让你一吃就喜欢的-三鲜馄饨热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡,相当于空中蹬腿运动474分钟消耗的热量180 | |||||
1、主材
2、茭白切片，再切丝，最后切小粒。香菇也切小粒
3、大碗，将材料全拌在一起。
4、拌匀一下。
5、用料理机绞肉工具，分几次绞成肉酱一样。也可以稍微绞一下，如果太干可以加入1小勺的水比较好搅拌。
6、绞好的肉酱。
7、包好，一种大馄饨包法（在七福馄饨中有），另外一种，就是肉放中间，把外面皮手一攥紧就好了。
8、煮的时候加点青菜。熟了，碗里放盐，鸡精，葱油，勺上来开吃。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、芸豆、黑木耳搭配；与茶叶、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、减肥、解热毒等功效；可与猪肝、牛肉、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与仔鸡、茡荠、牛肉搭配；与鸽肉、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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