| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 寿司米 | 克 | 1271千卡 | 391千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 寿司新手老练感热量/卡路里1820千卡 | |||

1、寿司米泡20分钟后电饭煲煮熟,水米比例1:1,趁热可以放几勺寿司醋凉着。

2、鸡蛋少加点盐和胡椒打散煎成蛋皮,切成条

3、黄瓜胡萝卜火腿肠之类洗净切条,胡萝卜可以用少量生抽腌制

4、寿司帘上铺海苔

5、海苔上铺米饭,注意米饭有一厘米厚足够了,多卷点菜吧

6、慢慢卷将帘往上卷,注意要稍微用力压实,否则里面菜会散。卷成柱状后,用寿司力前后移动着切即可。第一次做的寿司还可以吧!kitty 忘记加眼睛了!
寿司米的热量391千卡(每100克);具有补中益气、清肺、止烦等功效;可与白果、桂圆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、苹果搭配;与番茄、葵花籽、柑橘相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与荠菜、小米、桂圆搭配;与味精、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与圆白菜、菠菜、草鱼搭配;与红枣、柠檬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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