| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 地瓜薯条热量/卡路里2104千卡 | |||
 热量2104千卡,相当于蹦床601分钟消耗的热量210 | |||||
1、地瓜削皮
2、削皮后切成条
3、面粉加水调成浆糊
4、先裹面粉湖再裹面包糠
5、油烧6成热中小火炸薯条
6、摆花装盘
7、花可以随意自己摆设，也可以创造自己想象力做别的花。
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、滑肠通便、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降血脂、止咳平喘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、降血脂等功效；
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