| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 0千卡 | 33千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1320克 | 排骨焖饭-倍儿香热量/卡路里2297千卡 | |||
 热量2297千卡,相当于健身操492分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好排骨，一个土豆，胡萝卜，洋葱，
2、土豆，胡萝卜，火腿切丁，准备好葱花，大料，冰糖一小把，
3、把排骨用水绰一下，把血末扔掉，排骨洗净放到盆里
4、锅中热油，把配料里的葱，大料，冰糖和洋葱放入锅中煸炒。
5、放入排骨，一勺料酒，一勺酱油，盐适量，进行煸炒，然后添入热水，刚好没过排骨。
6、闷煮十分钟，把排骨汤和胡萝卜土豆，火腿放入电饭锅，锅里已经有淘好的大米噢～然后就可以按煮饭键进行啦～
7、当当～这就是闷好的饭饭～
8、盛上，开吃吧～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；可与红薯、紫菜、白菜搭配；与黄豆、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、卷心菜、菠菜搭配；与猕猴桃、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、益气等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、消炎等功效；可与鸡蛋、火腿、排骨搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、健胃、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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