| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 鸡肉咖喱饭热量/卡路里732千卡 | |||

1、鸡胸肉切丁

2、拿热水焯一下,可以少放点料酒去腥

3、土豆切丁ps:胡萝卜和洋葱可以根据自己的爱好添加

4、锅内倒入适量底油,放葱花爆锅

5、焯好的鸡肉放进去翻炒几下

6、再把土豆块放进去加上盐味精鸡精,翻炒几分。ps:大家还可以把洋葱胡萝卜切丁一起进去炒

7、加水,水量没过土豆即可

8、用这个最方便

9、锅里的水开了的时候再放咖喱块!ps放入之后要一直搅拌,以确保咖喱块充分融化

10、咖喱好了之后如图装盘,煎蛋也可以不加。因为我只用了土豆和鸡肉所有色泽看起来很单调,如果加入胡萝卜和洋葱颜色会更棒
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与冬瓜、板栗、油菜搭配;与鲍鱼、芥末酱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、美容护肤等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、杀菌等功效;可与猪肉、西葫芦、羊肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、比目鱼、大米搭配;与醋、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与海虾、干贝、肥牛搭配;与地瓜、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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