| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 素丸子热量/卡路里1272千卡 | |||

1、把白菜胡萝卜剁成陷,萝卜不好剁的话可以把它蒸软然后剁陷,我就是这个样子滴

2、打入两颗鸡蛋

3、加入面粉拌匀。

4、热油锅,挤入丸子炸到金黄色即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与西瓜、莴笋、香菇搭配;与猕猴桃、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、帮助消化、促消化等功效;可与排骨、栗子、牛肚搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与荠菜、茼蒿、明虾搭配;与田鸡、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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