| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 猪肉肉松面包机肉松热量/卡路里1116千卡 | |||

1、瘦肉洗干净切大块,葱姜瘦肉和水一起放锅里煮。

2、第一次煮开后把里面的碎末倒出,再加水继续煮。小火煮30~40分钟。(判断是否熟透,把筷子插进肉里,很容易戳透就是可以了)
3、瘦肉煮熟后,夹出来冷却,晾干水分。(这步忘了拍照)

4、冷却后的肉放入保鲜袋,掰碎。

5、掰碎的肉放入面包机桶里。放入准备好的,盐、糖、生抽、油、芝麻油。选择果酱功能,开始。

6、这是果酱功能完成后的样子。

7、这是刚从桶里倒出来,还热乎的样子。

8、这是晾了一个晚上,第二天装盘的样子。
9、不论是新出炉的,还是晾了一个晚上的,味道都不错~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、补钙等功效;可与蕨菜、小白菜、莲藕搭配;与鸭梨、驴肉、杏相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、治疗高血压等功效;可与粳米、海虾、豆豉搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、调味等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、抗氧化、增强免疫力等功效;
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