| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修建房屋18分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备适量的土豆和鸡蛋，把土豆皮削干净
2、把土豆檫成土豆丝 ，备用
3、再找一个鸡蛋，把鸡蛋打在土豆丝的碗里
4、然后在加上调料，适量的盐 五香粉 胡椒粉和鸡精
5、再找适量的干淀粉，放到土豆丝里，搅拌起来
6、然后用手蘸着面粉，把土豆丝和淀粉一起捏成土豆饼
7、上锅热油，等又热了把捏好的土豆饼放进锅里炸
8、一面煎好了 ，用筷子翻个个，把另一面也煎制成金黄色，既可以出锅了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效；可与牡蛎 、青椒、玉米搭配；与消炎片、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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