| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1057克 | 水煮鱼热量/卡路里960千卡 | |||

1、把草鱼切成薄片.放生粉.油盐.腌20分钟.

2、把配料切好.

3、把包菜切好.炒熟.

4、把草鱼切成薄片》骨头切好另用.

5、鱼片放生粉.油盐.腌20-30分钟.

6、锅中放稍些油.加入红油豆瓣把鱼骨放进锅中炒一下.

7、待水开了后稍会放鱼片煮两分钟(太熟了会不好吃).

8、把炒好的包菜放进碟子下面.

9、起锅后.放入葱蒜.香菜.辣椒干.鸡精(因为我没买到香菜所以看起来没那么的好看).

10、锅中放入花生油烧热.浇上即可.
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、暖胃和中、益肠明目等功效;可与香菇、木耳、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与西红柿、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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