家常炒乌冬面的热量/卡路里_家常炒乌冬面的做法

1、鸡胸肉放入水中焯水，水中加料酒和生姜去腥，煮熟后过凉撕成鸡丝。
2.金针菇青椒切成寸段备用。
3.超市买回包装熟乌冬面焯水，水中加适量盐和油，煮一分钟后冲凉水过凉。
4.锅中加油适量放入鸡丝金针菇和萝卜干快炒，加一点点料酒和生抽提香增色，倒入两三汤匙开水略煮开，放入乌冬面和青椒用筷子拌炒片刻至水干，出锅装盘即可。

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与油菜、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、活血脉等功效；可与板栗、茼蒿、豇豆搭配；与菊花、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃消食、促消化等功效；可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养胃、健脾等功效；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消风行气、解毒生津、开胃消食等功效；可与肥牛、火腿、五花肉搭配；与木耳、阿胶、首乌相克，同食可能会引起不适；

家常炒乌冬面的热量和减肥功效