| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 香糯腊肠海米粽热量/卡路里1666千卡 | |||

1、准备糯米清洗干净之后泡过夜早上沥干水份加盐拌均匀味道。

2、准备去皮绿豆清洗干净之后泡过夜。

3、准备香菇,腊肠,海米(用五香粉拌好)和花生(泡水过夜)。

4、香菇切小块加生抽炒香。

5、准备竹叶用水清洗干净再煮透。(这样包粽子不容易折烂)

6、开始包粽子了:用几张竹叶摆平。

7、在叶子中间往里折。

8、在叶子的中间往里折形成一个漏斗形状。

9、依次加糯米,绿豆,腊肠,海米,香菇,绿豆,糯米。

10、将漏斗里的食物摆好之后左右叶子收拢。

11、将剩下的叶子折过来封口。

12、用绳子绑紧即可。呵呵,由于是第一次包粽子,所以五花大绑的将它扎紧。

13、包好的粽子有(碱水粽,花生粽和腊肠海米粽)

14、将包好的粽子放入煮锅加满水大火煮半小时熄火半小时之后又开火煮半小时熄火就可以了。这样的方法比较省电。当然,是小粽子才可以这样哦,如果包大粽子煮的时间一定要长些。切记!

15、煮好的粽子打开竹叶切开,哇,竹叶的清香腊肠甘香诱惑着我的胃口,辛苦了几小时,趁热连吃三个。味道不错,不错!
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗血栓、降低胆固醇等功效;可与茡荠、花菜、猪肉搭配;与鸽肉、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、促生长、治疗高血压等功效;可与菠菜、芹菜、粳米搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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