花菜胡萝卜的热量/卡路里_花菜胡萝卜的做法

1、第一次上传菜谱没有拍那么多张照片，只有一张成品，请见谅！
2、首先将菜花切好，（不要弄得太碎当然也不要太大块，否则不爱熟的）洗一遍，在开水中煮一会儿（6分熟，因为菜花不好洗干净又不爱熟），将胡萝卜去皮洗干净切成菱形备用，葱花、姜末切好备用，五花肉适量切好
3、将菜花从锅中捞出备用
4、锅中加适量油，加入五花肉，待稍稍变色后加入葱花、姜末爆香，此时如果女孩子怕油溅出来可改小火爆香，然后加入胡萝卜和菜花，此时可以改为大火了（大火炒菜比小火好吃）
5、此时可加入适量酱油、盐、味精、胡椒粉，少许水，也可加入适量淀粉直至菜熟出锅

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与洋葱、紫菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、抗癌、增加抗病能力等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、牛腩搭配；与牛奶、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、促进消化等功效；可与比目鱼、羊排、莴笋搭配；与红枣、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

花菜胡萝卜的热量和减肥功效