| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 肉粽热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于看电影1211分钟消耗的热量60 | |||||
1、糯米提前四个小时泡开，再加下老抽，五香粉，鸡粉，盐下去搅拌
2、肉先用五香粉、盐、老抽抓均匀，放冰箱入味，香菇干用水泡发，小虾米、海蛎干、瑶柱用水洗一下，莲子用水泡一下（要买那里没有芯的莲子，要不然会苦）
3、一切准备好了，开始绑了，先放糯米再放进所有材料再盖上一层糯米，最后绑上，放到高压锅，放水超过粽子，煮了上气，关小火再煮半个小时
4、煮好了，可以开吃啦
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止汗、活血行气等功效；可与香瓜、鸭肉、红豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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