| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 0千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 鸡蛋火腿炒饭热量/卡路里612千卡 | |||

1、剩米饭一份

2、火腿肠,青椒切丁!不喜欢吃肉的可以放一根

3、把鸡蛋打散

4、把葱爆香,成出

5、炒蛋,成出,捣碎!

6、放入火腿肠丁和青椒丁翻炒

7、倒入鸡蛋碎,放盐出锅

8、成盘!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、润肠胃、润燥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、黄豆、玉米搭配;与豆奶、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、壮阳补阴、增强食欲等功效;可与粳米、北极虾、海虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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