榨菜炒猪肝猪肉-乌江榨菜的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与鸡腿菇、牡蛎、黑木耳搭配；与乌梅、牛排、黄豆相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、去除毒素、明目等功效；可与大白菜、茭白、白菜搭配；与山药、绿豆芽、藕带相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、降血糖等功效；可与马齿苋、洋葱、莴笋搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；