| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 榨菜豆腐皮包肉热量/卡路里1185千卡 | |||

1、猪肉末里加入鸡蛋,盐和料酒

2、准备豆腐皮和榨菜

3、把榨菜斩碎

4、先把猪肉末搅拌有粘性再把榨菜加入

5、再一次搅拌有粘性后加入15毫升清水再搅拌有粘性

6、豆腐皮中间切开一分为二

7、加入猪肉末用刀背抹平

8、从三角卷起两面对角往中间对折后卷起

9、全部做好

10、冷水上蒸锅蒸20分钟

11、待凉凉后切段装盆把蒸出的汁水淋上

12、随便用枸杞子装点一下

13、成品图
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补钙等功效;可与鸡蛋、黑木耳、白菜搭配;与红螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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