| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 抹茶糖霜饼干热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡,相当于骑独轮车252分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油置容器，隔水软化。
2、加入细糖粉一起搅拌至无沙粒，加入蛋黄液打发至蓬松。
3、筛入抹茶粉，低粉搅拌至无干粉揉成光滑面团，面团放油纸上擀成1.2CM厚的面片，放冰箱冷冻15分钟。
4、冰箱里取出，可用模具压成喜欢的形状。
5、用的慕斯圈，压出一个圆，再一个圆压一下，出来一叶形和一月牙形。
6、依次完成所有。
7、接着筛上细糖粉。有么一种霜月，霜叶的感觉呢？！
ps:说明一下，因为要过筛方便筛得均匀，实际表面筛的细糖粉配料用了还余一半量。
8、还有也可以用其他模压出不同形状，摆烤箱，烤箱预热175度，上下火，中层15分钟
9、出炉，放盘子放凉即可食，或密封保存。
10、再拍一张，随心摆也可以这么摆。
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防癌、祛压降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与荠菜、羊排、银鱼搭配；与鹅、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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