| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 木子减肥珍藏-彩虹大拌热量/卡路里201千卡 | |||

1、胡萝卜切丝用少许盐腌下去味,绿豆芽开水抄熟,香菜切小段,蒜切碎。

2、放生抽,醋,糖,腌制15分钟

3、鸡蛋全蛋打散,不粘锅摊平,尽量薄点,切丝,放凉。

4、鸡蛋丝和之前的材料拌起来,淋上麻油,O.k.
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效;可与大米、香菜、莴笋搭配;与苹果、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、解诸毒、美肌肤等功效;可与黄瓜、蛤蜊、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与干辣椒、玉米、干贝搭配;与鹅肉、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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