| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 蒜蓉生菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于摩托艇运动42分钟消耗的热量150 | |||||
1、热锅下油，爆香
2、放生菜爆炒3-4分钟，放盐
3、上碟
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、降低胆固醇、消脂减肥等功效；可与海带、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防癌症、防肿瘤等功效；可与生菜、莴笋、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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