| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香辣卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑冰14分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好辣椒，当归（这里放少了），八角
2、调料品若干
3、将煮熟的鸡蛋放入汤料中（可用牙签在鸡蛋上扎几个小孔，这样汤汁才入味），可加少许的煮20分钟，捞起来凉一会儿，再煮20分钟（越多次越Q）
4、成品！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与百合、丝瓜、黄豆搭配；与雪莲果、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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