| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 207克 | M&M巧克力豆饼干热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于砌砖141分钟消耗的热量420 | |||||
1、将黄油软化成室温，和红糖搅拌均匀。颜色变浅，有点蓬松感。作者用的是电动打蛋器，我我用的多可必料理棒，后来我用勺子把红糖颗粒粘碎
2、加入面粉（作者过筛了，我这个是新买的面粉没过）
3、加入可可粉（作者也让过筛，我没有，可可粉比较细腻）
4、再加入泡打粉
5、搅拌均匀，（不用加水，千万不要加水）这个就可以了
6、团成小圆饼，不用太大（作者说3cm左右，后5cm）点缀上M&M巧克利豆即可
7、微波炉架上铺上油纸（我家的微波炉架间距太宽，所以在中途掉下来了，摔碎了，不过不影响味道）两分钟，我在一分钟左右暂停一下看看。晾凉后再吃
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、补虚等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛肉、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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