胡萝卜土豆炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润肌肤等功效；可与海带、洋葱、紫菜搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与香菜、草鱼、鲈鱼搭配；与西红柿、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、抗衰老等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与柿子、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、防牙痛、治疗高血压等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、促消化、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；