| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 榨菜肉丝面-乌江榨菜热量/卡路里114千卡 | |||

1、准备好原材料

2、瘦肉切成丝

3、肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀,然后加入淀粉和香油拌匀

4、尖椒切成细丝,榨菜改刀切成细细的丝

5、生姜、大蒜切成末,小葱切细

6、锅里加入鸡汤大货烧开

7、加入面条,用筷子划散开,中火煮熟

8、另起锅烧热,加入适量油烧到七成热,下入肉丝翻炒至熟起锅待用

9、锅里再次加入适量油烧到七成热,加入尖椒和榨菜丝翻炒,加入适量盐翻炒均匀

10、加入炒好的肉丝和姜蒜末,继续翻炒

11、加入两勺鸡汤、适量生抽,继续炒至浓稠

12、将面条盛入碗里,加入适量汤

13、将炒好的榨菜肉丝盛入,撒上葱花,美味的榨菜肉丝面做好了

14、非常好吃哟
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与香菇、南瓜、山楂搭配;与雪花梨、鸭梨、杏相克,同食可能会引起不适;
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