| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 16千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 简易猪肉脯热量/卡路里982千卡 | |||

1、纯瘦肉,白色部分要剔除

2、瘦肉绞成肉泥

3、加入除鸡蛋外其它配料

4、缓缓倒入蛋液搅拌

5、放一张油纸(锡纸要刷油)搅拌好的肉放入,盖上一张保鲜膜

6、用擀面棍铺均匀,揭开保鲜膜

7、厚薄皆可,我两款都尝试了

8、上下火180℃,当中层放入10分钟,取出刷蜂蜜水

9、取出翻过来涂一层蜂蜜水,放回烤箱3分钟就完成了

10、薄款效果

11、厚款效果

12、放凉切小块就可以当小零食了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、滋肝阴等功效;可与莲藕、西瓜、韭菜搭配;与荞麦、杏仁、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、舒筋活血、助药力等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与牛肋条肉、番茄、瘦牛肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、消痰解毒、促进消化等功效;
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