| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 简易速食鸡蛋饼热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于瘦身操49分钟消耗的热量354 | |||||
1、一杯面，高低面筋的都可以，人多就加倍。
2、葱段，白的绿的都可以。
3、把面，鸡蛋，葱花，盐用温水和匀。
4、和的时候感觉不到粘，用勺子舀起来滴面，一定要稀些，这是关键。
5、倒入面糊，弄匀，我用的量刚好和电饼档一平。
6、出锅了，放到了一尺的盘子里
7、旁边有火机对照大小哦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与牡蛎 、明虾、北极虾搭配；与柿子、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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