| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于变式平板支撑22分钟消耗的热量420 | |||||
1、番茄一个，洗净去皮。
2、把番茄切成小块。
3、锅内入冷水，放入切好的番茄块，开火。
4、鸡蛋打入碗中，倒入少许料酒（去腥）。
5、打散鸡蛋成蛋液。
6、等到锅内水煮开后，转中火再略微沸腾一会儿。
7、慢慢的倒入打好的蛋液。
8、用筷子或锅铲轻搅至均匀，等蛋液结块，沸腾一会儿即可入调味料出锅。
9、清凉爽口、这可是番茄很有营养的吃法哦~~
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防癌、润肠通便等功效；可与卷心菜、三文鱼、豆腐搭配；与南瓜、皮皮虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与韭菜、干辣椒、百合搭配；与鹅蛋、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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