| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 龙须面 | 克 | 178千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 萝卜肉丸面热量/卡路里849千卡 | |||
1、虾仁剁碎和肉末和在一起,加少许料酒拌匀
2、稍后片刻加入胡椒粉腌制,分次加入葱姜水,因为是给孩子做的,爸爸妈妈们想吃的话可以直接加入葱姜。
3、加入蚝油、盐少许搅拌,最后加入蛋清和淀粉拌匀上劲。
4、锅里坐上水,烧至水响冒小泡,用小勺团一团肉末下锅,调小火,保持这种状态,水不要开,开了丸子会散的
5、锅里留少许丸子汤,把白萝卜成面条状,下锅煮,时间久一点就没萝卜味了,放入丸子,加生抽、盐、少许醋,香油,出味后,加入葱末
6、煮面,盛出,加入萝卜丸子汤!OK,凉凉就可以给宝宝吃了?
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、治疗高血压等功效;可与油菜、圆白菜、大白菜搭配;与樱桃番茄、圣女果、橙子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效;可与牛头、胸部牛肉、新鲜芦荟搭配;与苦细叶生菜、内脂豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、下气、解毒生津等功效;可与羊肉、香干、豆腐丝搭配;与雪梨、菠萝、虫草相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促进消化、增进食欲等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、发汗、增进食欲等功效;
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